江山文学网-原创小说-优秀文学
当前位置:江山文学网首页 >> 柳岸花明 >> 短篇 >> 江山散文 >> 【柳岸】绝代佳人(散文)

精品 【柳岸】绝代佳人(散文)


作者:惘忆 布衣,198.20 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1124发表时间:2020-11-20 11:08:28

深秋的午后,一个小伙子站在村口,目光望向村口的小土路尽头,无限深情,无限迫切。当他看见小土路尽头处忽然飘现一朵紫云时,小伙子高兴地飞奔迎上去。
   那朵紫云是小伙子的恋人,她和他同时下乡当知青,却被分配在邻村。姑娘接到小伙子的邀约,说有一份惊喜要送给她。惊喜是一盘让姑娘大快朵颐的青椒炒紫茄。小伙子称它为“绝代佳人”。姑娘茫然却崇拜地看向心上人,她知道他不会平白杜撰的,一份普通的青椒炒茄子能有这么美丽的名字,其中必有原由。小伙子神秘地一笑,牵着姑娘的手往后山走去。
   深秋的树叶黄了,落了。丛林灌木的叶子也枯了,落了。后山一片光秃,像谢顶的老头寂寞地蹲在一角。但后山背阳处的风景却让人眼睛一亮,那里有一畦新绿在冷风中招摇。走近一看,那是被割了枝丫的茄子株和辣椒株杆重新长出的枝叶,嫩嫩绿绿,让人感觉到了久违的春意。特别是绿叶丛中飘荡着一根根纤细的紫秋茄,摇摇曳曳,恰似古代翩翩起舞的绝色佳人。小伙子笑道,这是今年最后一茬茄子和青椒,紫茄如美人,真正的绝代佳人。
   姑娘“噗嗤”一笑,兴奋地在一畦绿色中清数有多少位绝代佳人。绿畦之上,一朵紫云飘来飘去,小伙子一时看呆,知青烦恼而清苦的生活像突然被灌进一眼甜泉水,变得甜蜜而幸福。
   这是我在孩提时代读到的一篇小说里的一个情节,小说题目不记得了,只记得内容讲述的是一对知青恋人的苦情故事。这道叫作“绝代佳人”的小菜在那段岁月里给了这对知青恋人许多幸福,后来却成了刺痛俩人记忆的针。至于这道菜的名字和做法至今让我没忘记,一是因为小说把那种悲苦而无奈的情绪种植在我的心里了,二是因为它给了我一个生活启发,让我受益匪浅,那就是:生活需要诗意,诗意可以淡化苦难的浓度。
   晚年的知青在每个秋末总会拿把剪刀,仔仔细细地给每一株茄子整理枝丫,培土浇水施肥。当一条条紫色的茄子临风而舞时,知青安静地坐在田埂上,含情地注视这些绝代佳人,仿佛注视着他的恋人。就这样,小说里的知青小伙子以诗人的心情看待生活,这让他的爱情在那苦难的岁月里也能获得幸福的亲睐。即使后来的劳燕分飞后,他亦是如斯,靠着绝代佳人这盘菜的回忆赶走余生的孤独。
   这么多年,我喜欢这道菜及菜名,不仅仅是因为小说对绝代佳人的描述给了我感观上的美的享受,还因为后来我自己动手培育出的绝代佳人给了我感官上的享受。在培育及烧炒的过程中,我几乎忘了生活给予我的困境,不知不觉地走出了那个低谷时期。那一年,母亲瘫痪了,小孩爸又出了事,我带着儿子从遥远的安徽赶回来,一为照料母亲,一为种地谋生。秋后农闲,在霜降来临前的一段时间,选一个风和日丽的日子,我把已经老去的茄子枝丫悉数割去,并重新培土施肥浇水。再生的茄叶生长很快,且叶子和花苞几乎同时生长,它们似乎知道属于自己的时光不多,长势很是着急。但当紫色的花苞长出茄子后,茄子的生长速度却很慢,几天过去了,茄子还是那样大。接连看过几天后,人便懒得去看,直到天气预报播报有霜降,我再次跑去看茄子,惊呆到醉了,只见一条条细细长长的紫茄子在晚风中袅袅婷婷,真的像极了古装美女正临风而舞。
   虽然不舍,我还是把紫衣美人们一个个采摘回家,不然,霜打的茄子可不好看,我相信这也是美人们乐意的归属。晚饭时我照着小说上描述的做法烧菜,先把茄子和青椒干炒,然后放点油,再炸一点生姜蒜末葱花,最后把干炒好的茄子青椒倒入油锅烩一下。由于干炒好的茄子不大吸油,这样炒出来的茄子油亮嫩滑,看着就让人有食欲。那个时候没油少盐的,若人能吃到有油星的菜是件很土豪的事,所以她崇拜心上人。但在我们这个年代,人们的生活水平已有很大提高,对油的摄取已经过剩,这样炒出来的茄子吸油少,比起其他做法显得不那么油腻,母亲和孩子们都爱吃。十五六年前,能吃到反季节的菜蔬确实是让人高兴的事,但于我,却享受了生活给予的一份诗意。在等待孩子父亲归来的漫长时日中,苦在我寻找的这份诗意中,一分一分慢慢地减淡了,日子悄悄而逝。
   诗意可以淡化苦难,诗意更能让幸福的香味更加浓郁。当母亲中风偏瘫后,歪斜的嘴巴咀嚼吞咽很艰难,因此吃流食对母亲来说相对容易点,但那个时候我很穷,穷到买一斤肉也得计算着用。母亲要喝汤,儿子那时还小,天天吵着要吃肉。手里的钱是经不住天天割肉的,于是我就隔三差五地用火腿肠代替肉片,摘两条丝瓜,打两个鸡蛋,切两根火腿肠,烧上一大碗丝瓜汤。丝瓜和火腿肠都是斜片的,鸡蛋花是成团的大花花。绿的丝瓜片像绿叶,红的火腿肠片像红叶,嫩黄的鸡蛋花像一朵小黄花在汤面上肆意招摇。当我手捧着一汤碗汤端上桌,感觉捧了一个春天摆放在母亲和儿子的面前,特别是看到他们喝汤的样子,心里竟然还能有点成就感的幸福。
   后来的日子慢慢变好了,我更觉得以诗意的态度看待生活,人会觉没那么重的疲惫感了。我卖过小笼包,有肉馅的和韭菜馅的,所以每天最后的一道工序是洗韭菜,韭菜洗好后必须得靠筐沿立着沥水。沥干水的韭菜嫩绿发亮,一阵风穿堂而过,韭菜们靠着筐沿摇摇摆摆,婀婀娜娜,像极了一群溪边浣衣的美女,此景能让人看呆,哪里还有心思去想疲劳与否?后来改卖大笼包子,据说天津狗不理的包子每个都是十八个褶皱,于是我也开始练习包出这么多褶皱。十八个褶皱不难,只是一个手法而已,但看到那些褶痕一致的包子,仿佛雕刻师在白玉石上雕刻的一朵朵鲜花,感觉上又升了一个层次,我不是一个浑身油烟的厨娘,而是一个懂得精雕细琢的雕刻师。这么一感觉,枯燥反复的动作便变得趣味十足了。像今天的我,摆弄着一家蛋糕店,经营一种糯米蛋糕,它的真正名字叫南京网红粑粑糕,这种蛋糕真的是让我过足了诗意的生活。当一桶浆料渐渐由稀到稠搅打成功时,那白色的浆汁浓郁得像一团奶油,要型有型,要质感有质感,仿佛一块马上要被雕刻的白玉,看着就让人心神舒爽。做蛋糕要鸡蛋的,手拿起两个鸡蛋,轻轻一碰,然后一掰,一个金黄的汤圆便落入盆中,然后两个,三个……一盆鸡蛋端在手里,仿佛把全宇宙的金太阳网罗在手里,真的有点豪气在胸。即使被扔弃的鸡蛋壳,我也舍不得让它们真的成为垃圾的模样。每丢弃一个鸡蛋壳,我有心让鸡蛋壳玉面朝上,一个挨一个,一层堆一层,一层尖于一层,慢慢地,我便建起了一座观世音的莲花宝台,而那些被人强塞的广告纸,总是被我折成扇形,一个叠一个,端坐于莲花宝座之上。这样,我的垃圾桶也就成为了菩萨打座的一件艺术品,枯燥的谋生劳动就变成艺术性的工作,人也乐得其中,忘了生活的疲重。
   生活需要诗意,诗意能淡化生活的苦味,诗意能浓郁幸福的香味。感谢绝代佳人,让我以诗意对待生活,从而获得了多于生活赐给我的快乐和幸福。
   愿你,愿我,愿我们都能在平淡的日子里活出诗意的生活。

共 2667 字 1 页 首页1
转到
【编者按】这篇文章首先讲述了孩提时代的“我”读到的小说中的一个情节:一对知青恋人的苦情故事。小伙子在后山种了一畦蔬菜,是茄子和青椒,他还邀请姑娘来到自己的住处,亲自下厨给她炒一盘大快朵颐的青椒炒紫茄。小伙子称它为“绝代佳人”。这些“绝代佳人”的小菜在那段岁月里给了这对知青恋人许多幸福。至于这道菜的名字和做法至今让我没忘记,让我受益匪浅,那就是:生活需要诗意,诗意可以淡化苦难的浓度。这道菜给了我生活启迪,让我忘记了生活给予我的困境,也让我在自己种植蔬菜时,把自己的菜也看成绝代佳人,在生活中寻找诗意,所面临的困难也淡化了。在以后的日子里,我虽然面临母亲瘫痪,吃饭困难。我在给母亲做饭时,也把手中的饭菜当成春天的鲜花和绿叶,带着欢乐的心情为母亲做饭,心情很欢愉。当生活慢慢变好后,我更觉得以诗意的态度看待生活,把手中的饭菜当成艺术品,乐在其中,在平淡的日子里活出了诗意。散文从小说中和自己的经历谈起,感悟生活,汲取真谛,情事理交汇,给人启迪,参悟人生,贴近生活,引人共鸣!【编辑:刘柳琴】【江山编辑部•精品推荐202011210003】

大家来说说

用户名:  密码:  
1 楼        文友:刘柳琴        2020-11-20 11:08:55
  问候作者,写作快乐,冬日快乐!
敬请加入柳岸花明文友交流群QQ: 858852421
回复1 楼        文友:惘忆        2020-11-21 18:07:45
  刘老师辛苦了,冬日快乐!
2 楼        文友:刘柳琴        2020-11-20 11:10:15
  把生活过成诗情画意的日子,很有见解!为佳作点赞!
敬请加入柳岸花明文友交流群QQ: 858852421
回复2 楼        文友:惘忆        2020-11-21 18:08:38
  愿生活的每一天都充满诗情画意!
3 楼        文友:刘柳琴        2020-11-20 11:10:54
  恭祝创作丰收,期待更多佳作点缀柳岸,展示你的风采!
敬请加入柳岸花明文友交流群QQ: 858852421
回复3 楼        文友:惘忆        2020-11-21 18:09:28
  谢谢老师,拙文辛苦老师啦!
4 楼        文友:惘忆        2020-11-20 23:09:24
  谢谢刘老师的用心编辑和入心编按,惘忆回复太迟,望谅!
5 楼        文友:怀才抱器        2020-11-22 09:25:56
  惘忆老师的文章,透着对时光的深度把摸的温度,有灵魂撞击,也文采铺陈,很好,怀才抱器拜读学习。
回复5 楼        文友:惘忆        2020-11-22 09:57:33
  谢谢老师临楼指导,能得到老师的谅解,惘忆太高兴了!遥祝老师早安愉快!敬茶!
6 楼        文友:迎冬寒梅        2020-11-22 16:23:24
  向惘忆学习。
回复6 楼        文友:惘忆        2020-11-22 17:26:09
  师友高才,羞煞惘忆了!
7 楼        文友:宇蓝        2020-11-23 08:44:17
  昨天同学的朋友圈发了一图,黄瓜片做叶,柚子籽瓣做花,红绿搭配,相得益彰。我赞叹不已。
   原来生活需要富有诗意的仪式感。
   拜读佳作,学习了。
回复7 楼        文友:惘忆        2020-11-23 14:45:37
  谢谢老师临楼留评,下午愉快!
8 楼        文友:乡音        2020-11-26 10:51:01
  在经营店铺中能有如此深刻的感悟,又有这么感性的文采,为我们的生活增添了诗意,祝福您生活如诗,诗如生活。
回复8 楼        文友:惘忆        2020-11-26 18:55:32
  谢友临楼,祝晚愉!
共 8 条 1 页 首页1
转到
手机扫一扫分享给朋友
分享按钮