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精品 【暗香】重阳过往(散文)


作者:易辞 秀才,1667.45 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:547发表时间:2020-10-17 16:12:37


   “江涵秋影雁初飞,与客携壶上翠微。尘世难逢开口笑,菊花须插满头归。但将酩酊酬佳节,不用登临恨落晖。古往今来只如此,牛山何必独沾衣。”【《九日齐山登高 》唐·杜牧】
   ——题记
  
   重阳佳节,有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。就在前几日,和朋友约好重阳佳节那天去登高爬山,这也算是今年疫情后第一次游玩。
   千里同风,百里不同俗。而城市的重阳和故乡的却有不同,那是儿时最美好的画面,是如今回忆起来的珍贵。
   潮州名城,历史悠久,传统文化穿梭在百姓人们的生活中。重阳节虽说比不上清明节这样的传统节日,但却是映衬在儿时最童真的时光里……
   重阳节这天,母亲要早起,清扫家里屋外,而我和姐姐却早已上了学。要是恰逢不是周六日,学校便会只上半天课就放学回家。
   故乡的重阳节,很是热闹,邻里邻居,前屋后院。在这一天早上里,时不时便会传来锅碗瓢盆的响声,烟火气蔓延在佳节里。逢年过节,故乡最不能缺的便是红桃粿和红糖馒头,母亲早起要揉面蒸馒头和做红桃粿,清洗了芭蕉叶,剪下比红桃粿与红糖馒头稍微大一点的形状,待面蒸发了,会变大些,而重阳节里最重要的便是炖药膳鸡。
   在山脚下,有专门养的公鸡母鸡的人家,母亲前一天便会和人家订下一只母鸡。在重阳节这一天,母亲做好了吃食,便着手杀鸡;放了血,烧了热水,烫毛去毛,清洗好之后便放进还没点火的锅里,那时还没有煤气,都是烧柴火的。中午一放学,母亲便拿给些钱让我到后山药店阿伯买山参、玉竹、枸杞……可我知道,那药店阿伯必定不再药店里,而是早已拿着药材摆在后山的市场里了。
   市场人来人往,那阿伯的药材摊在这一天里是最多人光顾的;递上钱,阿伯没有过秤,多了也是如此,少了人们也不会计较。一眼先看到那猪肉摊上,还依旧打开那泛着黄澄澄的大电灯泡,站在摊前的人们,相互指着要哪些肉;隔壁卖蔬菜的阿娘,钩着秤绳,秤石都被秤盘压得老高了,嘴角还唤道:“多了多了,算一斤吧!”再走过去,是另一家卖海鲜的,故乡靠海,海鲜却是最常吃的产品,各种各样的蚌壳,大大小小的螃蟹,躺在摊上的各类鱼……卖鱼阿哥手脚娴熟,动作麻利,砧板上的鱼一条接着一条,三五下便处理好了。这时,还能闻到方间(一处专门卖熟食的店)传来熟食的香味!
   拿着药材回到家,母亲蒸好的红桃粿和红糖馒头也都出锅了,闻着香味,便狼吞虎咽了起来,母亲在一旁连连说道:“慢点吃,小心烫嘴!”吃着那糯米和粳米做成的红桃粿,是那么粘稠,那么有香气;撕着红糖馒头吃,那么有嚼劲,吃在嘴里甜甜的。或许,这就是母亲的味道,也是家的味道,更是重阳节的味道。
   母亲一边清洗着药材,一边说道:“不要吃多了,晚上还要吃药膳鸡呢!重阳节要吃药膳鸡,重阳滋补,健康平安!”看着母亲炖药膳鸡,把清洗好的药材放进鸡里,再撒些枸杞,放入姜片,盖上锅盖,柴火在灶台底下燃烧着。
   时间在锅里与柴火中慢慢流淌,香气似乎忍不住要跳了出来,直直拍打着锅盖,依稀的香味蔓延了出来,在灶台前弥漫着,散发着!直至午后的时光悄悄到来,那阳光是温和的,透过天井,洒落在家的一角墙上,时不时地移动着。村庄顿时是寂静的,也是等待的,等待着家人回来一起吃晚饭,等待着佳节里家温馨的画面!
   南方的故乡,初秋的重阳,没有炎热的盛夏之感,也没有深秋的寒意习习,只有清爽的秋风,随着午后时光褪去,伴着故乡最美的落霞出现了。渐渐的,灯光慢慢地从家家户户里亮起;星星缓缓地从夜空中依稀升起。日落而息,直到等待父亲的身影踏进家门,早上做好的粿和红糖馒头,炖的药膳鸡,都才脱离灶台,端上餐桌。那锅盖一掀开,香浓的药膳味顿时窜出锅里,弥漫在家里,心里的欢乐伴着碗筷声开启温馨的画面,热气的烟丝,撕扯着鸡肉,喝着鸡汤,聊着家常。言语声,从家家户户里传出,夜晚的村庄顿时热闹了起来……吃过晚饭,街坊邻居便相聚庭院,喝着茶,说着生活里的、工作中的好与坏。小孩子的我们,便相互诉说着今天吃了母亲做的粿和炖的药膳鸡,玩着翻图片的游戏……
   直到长大后,孩子逐渐离开父母而独自成长,城市的重阳登高,也都是为了应景,没有丝丝佳节的味道,处处张灯结彩,亮丽的画面,没有依稀的星星点点;热闹的街市,却少了生活的气息,少了家的欢乐与温馨。
   夜空下的故乡,重阳是团聚的日子。直至岁月与时光重叠,故乡与童年相衬,如今都是过去的美好。一年重阳又到,童年的画面却又再一次回忆起,往事如烟,消散在时光里。长大的我们,却慢慢地远离那个最美的童年,那个最温馨的画面,那个有父母在的场景。今年重阳节爬山登高,我想远眺故乡的方向,把儿时那个重阳过往再次从脑海里一一放映!
   而如今也只有:“重忆儿时聚一堂,阳笑现已叹今昔!”的感叹了!
  
   (原创首发江山)

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【编者按】一篇描写重阳过往的散文,重阳节,有祈福登高,游玩赏花等习俗。而在故乡的重阳,却有些不同,在重阳节里,母亲要做故乡的吃食,炖药膳鸡。在这一天里,村庄开始热闹,市场人来人往,有卖药材的阿伯,挣着买肉的人们,叫唤着卖菜阿娘,杀鱼的阿哥……市场的热闹在重阳节这天呈现,而最重要的还是晚上和家人围在一起吃着药膳鸡,吃着母亲做的吃食,那是温馨而美好的,是如今最珍贵的画面,有家温馨,有童年的天真!品读老师好文,问好老师,将重阳过往描写得那么生动,期待更多精彩呈现!推荐文友阅读!【编辑:熠苍台】【江山编辑部•精品推荐F202010200007】

大家来说说

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1 楼        文友:熠苍台        2020-10-17 16:16:57
  品读老师好文,问好老师,期待更多精彩呈现!推荐文友共赏~~
2 楼        文友:风中求静        2020-10-20 18:58:37
  拜读易辞老师美文!羡慕老师家乡这重阳节也过得热热闹闹,我的家乡基本没有重阳节的印象。今年的重阳节恰好是周日,我应该不是在登山路上,就是在去登山的路上。
回复2 楼        文友:易辞        2020-10-20 22:58:59
  感谢求静老师关注拙作,在故乡的重阳,和传统佳节一样的,热闹的气息,家人的团聚!问好老师,提前祝重阳佳节安康!
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